Кто ел лягушек?

... отдых, шашлыки...

Кто ел лягушек?

Сообщение Белый медведь » 15 май 2013, 00:49

А кто ел лягушачьи лапки, поджаренные на костре? Или какой самый оригинальный подножный корм?
Но, погребальной грусти внемля,
Я для себя сложил бы так:
Любил он родину и землю,
Как любит пьяница кабак.
Аватар пользователя
Белый медведь
 
Сообщений: 60
Регистрация: 14 май 2013, 10:35
Откуда: Калязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Димон Пирогов » 18 май 2013, 13:24

а нафига, рыбку пожарил на сковородочку и усе нормуль!
Ударим разгильдяйством и бездорожьем по автопробегу!
Аватар пользователя
Димон Пирогов
 
Сообщений: 33
Регистрация: 07 май 2013, 15:43
Откуда: туточки недалеко

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Germanicus » 21 май 2013, 18:41

это такой прикол детский - типа первая добытая пища :-)
помню как-то черепаху поймали и из неё суп сварили :-[
Аватар пользователя
Germanicus
 
Сообщений: 87
Регистрация: 21 май 2013, 18:22
Откуда: КашинКалязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение lolita » 29 май 2013, 00:50

я ела, правда не на костре а на родине того самого знаменитого блюда - во Франции. Если чессс... ничего особенно, мясо чем то куриное напоминает. Вот улитки интереснее были...вкуснота
lolita
 
Сообщений: 33
Регистрация: 24 май 2013, 22:46

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Белый медведь » 30 май 2013, 17:44

Я тоже улиток ел, насобирал пару килограмм, 3 дня мукой откармливал, а потом блюдо приготовил из французской кухни. Очень даже ничего. Да еще и афродизиак :-)
Но, погребальной грусти внемля,
Я для себя сложил бы так:
Любил он родину и землю,
Как любит пьяница кабак.
Аватар пользователя
Белый медведь
 
Сообщений: 60
Регистрация: 14 май 2013, 10:35
Откуда: Калязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Germanicus » 31 май 2013, 06:36

Слышал, что улиток надо три дня в твороге держать, а потом уже готовить :-[
Аватар пользователя
Germanicus
 
Сообщений: 87
Регистрация: 21 май 2013, 18:22
Откуда: КашинКалязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение lolita » 31 май 2013, 20:57

Белый медведь писал(а):Я тоже улиток ел, насобирал пару килограмм, 3 дня мукой откармливал, а потом блюдо приготовил из французской кухни. Очень даже ничего. Да еще и афродизиак :-)


Ого, а какие для этого улитки подходят? я думала что-то типа вот такого сорта - Виноградная улитка Helix pomatia??? а зачем их мукой откармливают? вкуснее получатся?
lolita
 
Сообщений: 33
Регистрация: 24 май 2013, 22:46

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Белый медведь » 01 июн 2013, 02:31

Да, виноградная улитка. Мукой откармливать, потому что они могли ядовитых трав наесться. Погуглите, много рецептов из них есть.
Но, погребальной грусти внемля,
Я для себя сложил бы так:
Любил он родину и землю,
Как любит пьяница кабак.
Аватар пользователя
Белый медведь
 
Сообщений: 60
Регистрация: 14 май 2013, 10:35
Откуда: Калязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Alenka » 16 июн 2013, 16:14

Белый медведь писал(а):Да, виноградная улитка. Мукой откармливать, потому что они могли ядовитых трав наесться. Погуглите, много рецептов из них есть.


А вы по какому рецепту именно готовили?
Т.е. мука нейтрализует яд?
Только нaшa жeнщинa можeт одной рукой вaрить борщ, другой — вытирaть пыль, одним глaзом слeдить зa дeтьми, вторым — зa сeриaлом, ногой мыть пол, и при этом поддeрживaть трубку плeчом и говорить подругe: ''Нeт, я aбсолютно нe зaнятa!''
Аватар пользователя
Alenka
 
Сообщений: 129
Регистрация: 09 май 2013, 15:07
Откуда: Калязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение Белый медведь » 18 июн 2013, 21:15

Alenka писал(а):
Белый медведь писал(а):Да, виноградная улитка. Мукой откармливать, потому что они могли ядовитых трав наесться. Погуглите, много рецептов из них есть.


А вы по какому рецепту именно готовили?
Т.е. мука нейтрализует яд?


Если они наедятся какой-то херни, могут быть ядовитыми или невкусными. Когда питаются мукой становятся чистыми.
Хорошо промыть улиток, бросить в соленый кипяток на 2-3 мин, потом вытащить вилкой из раковины, обрезать черный хвостик. Еще проварить в другом кипятке около 5 мин. Тушить на сковородке 12-15мин в кляре или нет. Кстати афродизиак :-D
Но, погребальной грусти внемля,
Я для себя сложил бы так:
Любил он родину и землю,
Как любит пьяница кабак.
Аватар пользователя
Белый медведь
 
Сообщений: 60
Регистрация: 14 май 2013, 10:35
Откуда: Калязин

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение petrovich » 30 сен 2015, 17:24

Белый медведь писал(а):Кстати афродизиак :-D

Реально действует? Мне кажется, это все чушь. Но не пробовал ;-)
Аватар пользователя
petrovich
 
Сообщений: 13
Регистрация: 30 сен 2015, 11:54

Re: Кто ел лягушек?

Сообщение AndrewD » 25 авг 2017, 13:41

я очень хочу попробовать лягушку)
AndrewD
 
Сообщений: 3
Регистрация: 25 авг 2017, 13:13


Вернуться в Рыбалка, охота, грибы



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron